민물고기는 기생충이 많이 있나요??
민물고기에는 기생충이 많아 생으로 섭취하게 되면 안좋다고 하더라고요 민물고기는 기생충이 정말 존재하나요?? 기생충이 많은 이유는 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
관리가 되지 않은 자연산 민물고기에는 디스토마가 많이 있어서 익혀서 드셔야 합니다
그리고 잘 관리되면서 자란 송어같은 물고기는 디스토마가 제로라고 말은 어렵지만 거의 없어서 회로도 많이 먹습니다