수산물시장에 생선은 상하지않나요?

Question

더운 여름 수산물시장에 생선들을 밖에서 팔던데요.

생선은 더운곳에 오래두면 금방 상하지않나요?

어떻게 관리를 하는건지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.

바다에서 잡은 물고기는

잡자마자 소금과 얼음으로

보관에 들어가기 때문에

오래가는게 아닐까요?

Answer 2

안녕하세요. 머쓱한박새70입니다.

수산물시장에서의 생선도 상합니다. 그렇기 떄문에 최대한 빨리 판매하려고 할 뿐더러 생선 밑에 얼음을 항상 해놓죠.

Answer 3

안녕하세요. 과감한재칼192입니다.

밑에 얼음을 자작하게 깔아놓거나 냉동 재질 위에 올려놓습니다~

예전에는 그냥 조금 상태 안좋아도 싸게 팔았는데 요즘은 관리하려고 노력하는거 같긴 하더라고요.