생활
수산물시장에 생선은 상하지않나요?
더운 여름 수산물시장에 생선들을 밖에서 팔던데요.
생선은 더운곳에 오래두면 금방 상하지않나요?
어떻게 관리를 하는건지 알려주시면 감사합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.
바다에서 잡은 물고기는
잡자마자 소금과 얼음으로
보관에 들어가기 때문에
오래가는게 아닐까요?
안녕하세요. 머쓱한박새70입니다.
수산물시장에서의 생선도 상합니다. 그렇기 떄문에 최대한 빨리 판매하려고 할 뿐더러 생선 밑에 얼음을 항상 해놓죠.
안녕하세요. 과감한재칼192입니다.
밑에 얼음을 자작하게 깔아놓거나 냉동 재질 위에 올려놓습니다~
예전에는 그냥 조금 상태 안좋아도 싸게 팔았는데 요즘은 관리하려고 노력하는거 같긴 하더라고요.