음식이 너무 짜게 됐을때 뭘 넣어줘야하나요?

평소에 집에서 요리를 할 때 국물음식을 하다보면 국물이 조리되면서 기화되면서 짜지는데요. 이럴때 무엇을 넣어줘야 덜 짜게 먹을 수 있을까요?