안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.
일반적으로 수증기는 액체로의 상태 변화를 거쳐 0℃가 되면 고체 상태인 얼음으로 상태 변화를 하게
되는데, 이산화 탄소의 경우에는 영하 78도(-78℃)에서 고체 드라이아이스의 상태로 변하게 됩니다.
다시 말하면, 드라이아이스는 -78℃에서 액체 상태를 거치지 않고 승화하게 되는 것이죠
드라이아이스는 일반적으로 액체 이산화탄소를 고압에서 액체에서 고체로 직접 응축시켜 생산됩니다.
가장 먼저 이산화탄소를 고압 저온화시키면 액체로 변환하게 되며,
이 액체를 아주 작은 hole을 통해 분사하여 압력을 낮추면 일부 기체로 다시 전환되지만 일부는
눈처럼(스노우화) 고체화되어 쌓이게 됩니다.
스노우 형태의 드라이아이스는 블록을 조각내어 가루 상태로 만들거나, 기계를 사용하여 블록을 작은
입자로 분쇄하는 방식으로 제조하게 되는 것입니다.