밥먹을때 물을 자주먹으면 안좋나요?

Question

밥을 먹을때 물을 자주 먹으면 건강에 안좋을까요? 예전에 어른들이 밥 먹고 물 먹는것도 건강에 안좋다고 하는데 무슨 이유로 그런지 말은 해주지 않아서요 왜 그런거죠?아님 잘못된 상식인가요?

Answer 1

식사 중 물을 자주 마시는 것에 대해 '건강에 안 좋다'는 것은 대체로 오해의 소지가 있는 옛 상식으로 간주됩니다. 이론적으로는 식사 직후 많은 양의 물을 마시면 위액이 희석되어 소화 효소의 농도가 낮아져 소화 효율이 일시적으로 떨어질 수 있다는 우려가 제기되지만, 건강한 사람의 위산은 워낙 강력하여 일반적인 물 섭취로는 소화에 심각한 문제를 일으키지 않습니다. 오히려 적당량의 수분은 음식물 이동과 소화를 돕습니다. 다만, 물을 너무 많이 마시거나, 물로 음식을 억지로 넘기는 습관은 저작을 소홀히 하게 만들어 소화 부담을 줄 수 있으므로, 식사 전후와 식사 중에 적당량의 물을 마시는 것이 가장 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문 글 감사드립니다.

밥을 드실때 물을 드셔도 되나 자주 드시는건 유의하실 필요가 있습니다.

몇 가지 생리적인 이유로 예전부터 피하라는 말은 있었습니다. 포인트는 위에서 음식이 잘게 부숴지며 소화효소도 작용해야 하는데, 식사 중에 물을 자주 드시면 이런 과정이 잠깐 느려질 수 있습니다.

물이 음식과 섞이니 위산의 농도는 약해지며 위가 더 크게 팽창해서 소화가 더디게 되는 것입니다.

그리고 물을 많이 드시면 포만감도 빠르게 생기지만 오래가진 않아서 금방 배가 고파질 수 있어요. 그 반면에 위가 늘어나는 느낌으로 더 드시게되는 사람도 있으니 사람 바이 사람입니다.

그래도 현대 의학의 기준으로는 식사 중에 물 금지 자체는 좀 과한 제한이 아닌가 싶습니다.

적당히 드시는건 문제가 없고, 위장 질환도 없다면 소화에도 피해가 가지 않습니다.

예외 사항은 있습니다.

위염, 역류성 식도염이 있다면 식사중에 과한 물 섭취는 위압을 높이니 불편감을 유발해서 조금 조절하시는 것이 필요하겠습니다.

• 그래서 결론이 과할 때만 문제가 되는 것이고, 200ml 내외의 물 섭취(식사에 포함된 국물, 수분 제외)는 정상범위이고 건강에 해롭지 않아요.

• 식습관을 조정하실 때 질문자님에게 맞는 범위에서 소량만 자연스럽게 드시면 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^