과메기는 어떤 물고기로 만든 건가요?

겨울이 되면 과메기가 제철인데

과메기는 어떤 물고기 종류를 말려서 만든 것인가요?

생각보다 비린내도 없고 맛도 괜찮던데

과메기를 만드는 물고기가 어떤 건지 궁금합니다