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간장 종류를 보면 양조간장, 국간장, 진간장이 있는데요.
이것들은 만드는 방식이 전부 다른건가요?
아니면 보관방법에 따라 달라지나요?
1개의 답변이 있어요!
양조간장, 국간장, 진간장은 제조 방식이 다릅니다. 양조간장은 발효를 통해 국간장은 국물요리에 적합하도록 간을 맞춘 간장입니다
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