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훤칠한때까치91
훤칠한때까치91

흰쌀밥 탄수화물이 당인가요? 같은말인가요?

성별
여성
나이대
49

흰쌀밥 (백미) 이 탄수화물이 많다고 하는데요.

당뇨에는 당이 적은걸 먹어야 된다하더라구요.


개인적인 사정으로 잡곡밥 못먹고 백미를 먹어야하는데요.


백미에 들어있는 탄수화물이랑 당이랑 같은말인가요?


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    2개의 답변이 있어요!
    • 안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.


      탄수화물은 당을 올립니다. 잡곡밥보다 흰쌀밥은 당을 더 급격하게 상승시킵니다. 그러니 당뇨환자는 흰쌀밥보다 잡곡밥을 먹어야 하겠습니다.


      저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

    • 흰쌀밥은 탄수화물이 많은 음식이 맞지만, 엄밀히 따지면 탄수화물은 당은 아닙니다. 그렇지만 탄수화물은 체내에서 에너지로 사용하기 위해서 포도당 형태로 변환되게 되며 다른 영양분들에 비해서 그 정도가 크기 때문에 그로 인해서 혈당을 상승시키는 결과를 일으킵니다.