상추는 국화과에 해당하는 식물인데요. 상추는 식용 뿐만 아니라 약으로도 사용될 만큼, 우리 몸의 건강에 좋은 효과가 있다고 하는데, 구체적으로 어디에 좋은가요?
안녕하세요. 진리의 샘입니다. 상추의 효능은 참으로 다양합니다. 육류, 특히 삽겹살 등 구이고기 옆에 상추는 필수인데요. 상추가 맛을 낼 뿐만 아니라 고기의 유해물질-중서지방을 배출하는 작용을 합니다. 상추는 양파보다 몸속에 들어온 발암 성분이 퍼지는 것을 억제하고, 고기 비계 등에 많은 포화지방을 줄여 혈액-혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 상추는 철분이 많이 혈액을 늘리고 맑게 해주고, 장 청소, 변비 예방에도 도움을 준다고 합니다.
