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상추의 효능에 대하여 궁금합니다

상추의 효능에 대하여 궁금합니다

고기에 쌈싸먹기도 하고 비빔밥을 비빌때 넣어 먹기도하고

아삭아삭 식감이 좋아 상추를 많이 먹게되는데요

상추의 대표적인 영양소는 어떤것이 있는지 궁금합니다

    2개의 답변이 있어요!
    • 상추는 비타민과 미네랄이 풍부하며, 신진대사를 도와 피로해소에 도움이 될 뿐 아니라 피를 맑게 하고 해독 작용을 도와 몸 속 노폐물을 배출시키는 효능이 있다. 숙취로 인한 두통을 해소하는 데도 도움이 된다.

      ‘천연 강장제’ 상추의 효능 및 보관 요령 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)

    • 안녕하세요. 최상환 영양사입니다.

      일반적으로 쌈채소로 즐겨 찾는 상추는 비타민 A, B 군이 풍부하고,

      철, 칼슘, 엽산 등 미네랄도 풍부하며 배변에 도움을 줍니다.