고기를 구울 때 주변에 안튀게 할 수 없나요?

고기를 어제 구워서 먹었는데 주변에 기름이 엄청나게 튀어서 치우는 시간이 더 걸렸습니다.

그냥 고기를 구울 때 주변에 안튀게 하는 방법이 있나요?