한국의 소고기는 해외에서 어느 정도 입지가 있을까요?

Question

한국 소고기를 먹어보면 확실히 맛있다고 느낍니다. 물론 가격은 너무 사악하다고 느끼고 있습니다. 미국 소는 한국 소와 맛이 비슷한데도 불구하고 가격이 거의 7배나 차이가 납니다. 이런 것을 보면 당연하게 미국인은 미국 소를 먹을 것 같은데 과연 해외에서 한국 소의 입지가 어느 정도인지 궁금합니다.

일본의 와규를 이길 정도의 소고기 품질이 좋은지 아니면 미국인은 미국 소를 먹고 와규나 한국 한우는 크게 취급하지 않는지 궁금합니다.

Answer 1

한국의 소고기는 사료를 먹여 키우기 때문에 외국 소에 비해 생산 단가가 높아 해외로 수출하기 어렵습니다. 사실 우리가 즐기는 마블링도 외국인이 보면 근육에 낀 지방 덩어리라 별로 선호하지 않습니다.