보쌈에 있는 돼지고기는 어떤 부위로 만드는 건가요?

제가 평소 돼지고기 보쌈을 엄청 좋아하는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금했는데 보쌈에 있는 돼지고기는 어떤 부위로 만드는 건가요?