오징어를 맥반석에서 구우려고 하는데 가장 맛있게 굽는 시간과 온도는 어떻게 될까요?

Question

오징어를 맥반석에서 구우려고 하는데 가장 맛있게 굽는 시간과 온도는 어떻게 될까요?

또한 더욱 맛있게 굽는 조리 팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 머쓱한애벌래118입니다.

오징어의 상태와, 맥반석에 형태, 주변환경에 따라 굽는시간과 온도는 달라질수 밖에 없습니다.

시간과 온도를 조절하려고 하기보다 오징어의 상태를 직접 눈으로 보시면서 굽는게 가장 좋습니다.