물에 용해되는 물질도 질량보존의 법칙에 적용이 되니요?

물에 용해되는 설탕을 경우에 물에 녹아버리면 질량에도 영향을 주나요? 부피는 그댜로 일것 같은데 질량보존의 법칙에 적용이 되니요?