쑥갓과 쑥은 비슷한 영양 성분이 들어 있나요?

Question

쑥갓과 쑥은 생김새가 비슷한데 영양 성분도 비슷한지 궁금하네요. 어려서 쑥갓을 많이 먹었는데 그때는 어떤 영양 성분이 있는지도 모르고 먹었는데 지금은 알고 먹으면 좋 을거 같아서 질문합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분의 최소들의 영양소는 비슷비슷하지만

쑥갓과 쑥은 비슷한 영양성분이 있고

다른 부분도 있습니다.

하지만 쑥에는 단백질이나 칼슘등이 더 풍부하게 들어 있습니다.