고등어 조림 맛있게하는 꿀팁 있나요?
고등어 조림도 무지 좋아 하는데요 무넣는건 필수죠? 2인기준 양념을 어떻게 해야 맛있게 하는지 노하우 있으시면 알려주세요 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고결한게244입니다.
묵은지 김치 준비하시고 멸치로 육수를 냅니다. 멸치 육수에 고등어를 담구고 그위에 묵은지 김치를 통채로 올려 냄비에 펴 주시고 대파와 무우를 썰어 넣고 팔팔 끓여 드시면 최고의 맛이 나옵니다. 꼭 해 드시기 바랍니다
