삼겹살 오겹살은 뭐가 다른 건가요?????

Question

돼지고기 는 여러 부위가 있잖아요 이름도 다 다른데 그중에 서 삼겹살은 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 부위인데 비슷한 이름 인 오겹살은 삼겹살 과 뭐가 다른 건가요?

Answer 1

안녕하세요.

오겹살은 삼겹살보다 더 많은 겹을 가진 부위로 보통 다섯 겹의 살코기와 지방이 번갈아 가며 층을

이룹니다. 이 때문에 지방이 더 많고 그만큼 더욱 고소하고 풍미가 강한 맛을 느낄 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요
삼겹살은 살과 지방이 세 겹으로 층을 이루고 있어요. 껍데기를 제거했으며, 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 오겹살은 껍데기를 제거하지 않는 것이에요. 껍데기, 지방, 살코기가 다섯 겹으로 층을 이루고 있답니다. 더 쫄깃해요.

Answer 3

삼겹살이랑 오겹살 같은 경우에는 껍데기가 있냐 없냐 차이라고 보시면 될 것 같습니다 일단은 오겹살 같은 경우에는 껍질이 그대로 있기 때문에 구워서 먹을 때 좀 더 쫄깃쫄깃한 식감을 내주는게 오겹살이라고 보시면 돼요 저도 개인적으로 오겹살을 엄청 좋아합니다

Answer 4

안녕하세요. 삼겹살과 오겹살의 큰 차이는 껍데기의 유무입니다. 오겹살은 껍데기를 제거하지 않은 것이고 삼겹살은 껍데기를 제거한것입니다.