스테비아 방울토마토는 어떻게 탄생한 품종인가요?
토마토가 이렇게 달아도 되나?라고 할 정도로 스테비아 방울토마토 처음 먹었때 맛이었습니다. 스테비아 방울토마토는 어떻게 만들어진 품종인가요?
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 아웃사이더입니다.
스테비아토마토는 스테비아가 함유된 물을 토마토 재배시 계속 줘서 키우는것과 인공적으로 토마토에 주입이나 담가서 만드는 가공품입니다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
스테비아 방울토마토느 스테비아 추출물이 함유된 방울토마토 입니다.
스테비아 추출물을 흙에 뿌려 방울토마토가 이성분을 빨아 들여 성장하는것입니다.
안녕하세요. 다부진재규어223입니다.
스테비아 방울토마토는 스테비아(당분 대체품으로 사용되는 자연 성분)의 단맛을 가진 방울토마토로 만드는 것으로, 유전자 조작이나 특수한 기술을 사용하지 않고도 재배할 수 있습니다. 스테비아 방울토마토를 만드는 과정은 다음과 같습니다.
스테비아 성분을 담은 액체 또는 분말을 준비합니다. 스테비아는 슈가 대체제로 사용되기 때문에, 이를 구입하여 사용할 수 있습니다.
토마토 묘목을 심을터를 준비합니다. 원예토, 원예용 흙 등을 이용해 겉토를 소독한 후, 묘목을 심기 좋은 환경을 조성합니다.
토마토 묘목을 심습니다. 묘상자, 화분 등에 하루에 한 번 씩 스테비아 농액을 물에 섞어서 줍니다.
토마토가 성장하는 동안, 스테비아 농액으로 인해 당도가 높은 방울토마토가 자라게 됩니다. 토마토가 충분히 성장할 때까지 관리를 잘 하고, 수확을 합니다.
수확한 스테비아 방울토마토를 소비하세요. 이 방식으로 재배된 토마토는 스테비아의 영향으로 당도가 높아져 달달한 맛을 느낄 수 있습니다.
주의해야 할 점은, 이 방법은 단순히 스테비아를 토마토에 물에 섞어 줌으로써 달콤한 맛을 얻는 방식입니다. 이는 실제 토마토 품종에서의 당도를 높이는 것이 아니라 토마토를 섭취할 때 달콤한 맛을 나타내는 방식입니다. 토마토의 당도를 영구적으로 높이기 위해서는 품종자원 및 육종 과정을 거쳐야 합니다. 이 점을 유의하시기 바랍니다.