일반 김과 곱창김의 차이가 무엇인가요??
아녀ㅇ하세요
김을 구매하려고 하는데 곱창김이 더 맛있다고 하는데
정확히 곱창김이 무엇인가요? 일반 김과 다른점이 무엇인가요??
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 느린사슴901입니다.
곱창김은 일반 김에 비해 단맛이 강하고, 식감이 더 쫄깃한 것이 특징입니다. 이는 곱창김이 일반 김에 비해 햇볕에 더 많이 노출되어 있기 때문입니다. 곱창김은 10월 중순에서 11월 중순까지 한 달 정도만 생산되기 때문에, 제철에 맛볼 수 있는 고급 김입니다.
곱창김은 일반 김에 비해 가격이 비싼 편이지만, 그만큼 맛과 품질이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
곱창김은 10월 말부터 11월 초까지 단 한 번 수확하는 김으로, 생산량이 극히 적어 고급김으로 분류가 되는 상품으로 다른 김에 비해 식감이 쫄깃하고 향이 풍부하며, 오독오독한 식감을 가지고 있는게 특징으로 가지고 있습니다.