단감을 냉장고에 넣어두면 자꾸 홍시가 됩니다 그나마 밖에 보관하면 그나마 좀 오래 가지만 역시나 홍시가 됩니다 오래 보관할수 있는 방법이 없을까 싶어 알아볼겸 질문 합니다...
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 과일을 보관하는데는 아파트라면 다용도실, 주택이라면 주방 바깥에서 안쪽.즉 외벽에 면하면서 얼지 않는 공간. 단감은 냉장보관하는게 좋습니다.