아이스 아메리카노는 맛있는데요..

안녕하세요

아메리카노를 좋아하는데요.

아이스 아메리카노는 맛있는데

왜 따뜻하게 아메리카노를 마시면

쓴지 모르겠어요..

이유를 알려주세요.

5개의 답변이 있어요!

  • 따뜻한 아메리카노가 아이스 보다 더 쓴맛을 느낄 수 밖에 없는 게 아이스 아메리카노는 같은 커피양을 사용하더라도 맹물인 얼음이 녹아 들어가면서 커피를 희석시킵니다. 그에 반해 따뜻한 아메리카노는 커피양 그대로 물과 더 이상 희석되지 않기 때문에 상대적으로 더 쓴맛을 느끼게 됩니다.

  • 진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 아무래도 뜨거운 아메리카노랑 아이스 아메리카노 같은 경우에는 아이스가 좀 더 연하게 타는 걸로 알고 있습니다 그리고 얼음 같은 것도 들어 있고 그런 것들이 녹으면서 좀 더 연해지는 거고요 뜨거운 아메리카노 같은 경우에는 그 상태 그대로 계속 먹기 때문에 더욱더 쓰다고 느껴질 수가 있어요

  • 질문하신 따뜻한 아메리카노를 마시면 더 쓴 맛이 나는 것에 대한 내용입니다.

    아메리카노를 따뜻하게 마시면 쓴 맛이 더 도드라져서

    그렇게 되는 것입니다.

  • 아이스 아메리카노는 차가운 온도 때문에 쓴맛이 덜 느껴지지만, 따뜻한 아메리카노는 온도가 높아 쓴맛이 더 강하게 느껴질 수 있습니다.

  • 원래 따뜻하면 따뜻할수록 쓴맛이 강하게 느껴질수 밖에 없습니다.

    차가우면 차가울수록 그맛은 덜해진다고해서 그렇게 되는거 같습니다.