생활
미나리는 어떻게 손질해야 하는지 손질방법 알려주세요.
미나리는 뿌리가 있고 잎사귀도 풍성한데요.
미나리를 다듬으려면 어느부분을 먹고 어느부분을 버리는지 잘모르겠는데요.
미나리 손질방법과 어떻게 먹어야하는지 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
그릇에 미나리를 담고 미나리가 잠길 만큼 물을 채워줍니다.
식초 1큰술 넣어줍니다.
10분 정도 담가둡니다.
흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 2~3번 반복합니다.
지저분한 끝은 자르고 사용합니다.
출처 : 네이버 블로그
https://m.blog.naver.com/rouvre1225/223139811072?isInf=true