안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
미숫가루는 재료와 조리 방법에 따라 다르지만 일반적으로 우리가 생각하는 미숫가루는 100g 350칼로리 정도로 생각하시면 됩니다.
미숫가루는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며 주요 영양소로는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 무기질, 비타민 등이 있습니다. 특히 미숫가루는 다양한 미네랄과 비타민 B군을 풍부하게 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 그렇다 보니 다이어트를 할 때 그냥 굶어서 체중 조절을 하는 것보다 이렇게 영양도 챙겨서 관리해 줄 수 있는 미숫가루를 먹는 것이 좋습니다.