당근은 익혀먹어야 영양소가 더 높은가요?
채소를 즐겨먹는 편인데 주로 생으로 먹는데요
특히 당근을 좋아하는데 당근은 익혀 먹어야
양양소가 높다고 들었는데 생으로 먹거나 익혀머커나
둘 중 영양소가 높을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
생으로 당근을 드셨을때보다 삶아서 익혀드실때과 당근안에 있는 영양성분을 많이 흡수시킬수 있습니다.
그러므로 요리에 넣어서 조리해서 드시거나 익혀서 드시는게 좋습니다.