생연어회를 좋아하는데 집에서 맛있게 먹는 방법
보통 코스트코나 대형마트에서 연어를 사와서 먹으면 식당가서 먹는맛이 안나더라구요
다시마로 감싸고 숙성하고 그런 과정이 있던데
생연어회를 좋아하는데 집에서 맛있게 먹는 방법 알려주세요^^
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
연어회는 생으로 드실때가 가장맛있는데요
개인적으로 집에서 초밥으로 만들어 먹을때가 가장 맛이좋더라구요
초밥으로 만들어 간장과 와사비를 살짝올려서 먹으면 그 어느 초밥보다도 더 맛있게 먹습니다.