설렁탕과 곰탕은 다른 음식인건가요?

Question

설렁탕과 곰탕은 다른 음식인가요? 이름이 다르니 다른 음식인것 같은데 차이가 무엇인지 궁금합니다. 국물요리를 좋아하는데 뭘 넣고 끓이는지는 모르겠네요.

Answer 1

안녕하세요. 강직한슴새211입니다.

설렁탕은 곰탕보다 뼈가 더 많이 들어가진 상태에서 삶아서 국물이 상대적으로 더 뽀얗다고 합니다.