버섯 장아찌는 어떻게 만드는건가요?

새송이 버섯을 세일하길래 많이 사왔는데요

새송이 버섯으로 장아찌를 만들면 오래 두고 먹을수 있을거 같아서 장아찌를 만들어보려고 하는데 어떻게 하면 될까요?