하이라이트와 인덕션 장단점을 비교해주세요
하이라이트와 인덕션의 장단점 비교 좀 해주세요.
지금 하이라이트를 쓰는데 만족합니다만 이사갈 때 인덕션이 좋다고해서 인덕션으로 바꿔볼까 해서요.
하이라이트와 인덕션의 장단점입니다.
1. 하이라이트 별도의 냄비를 구매하지 않아도 된다 기존 냄비를 사용이 가능하죠
인덕션은 인덕션이 되는 냄비를 별도로 구매해야합니다.
2. 하이라이트는 인덕션에 비해서 열효율 떨어집니다. 즉 빨리 끓지 않습니다.
인덕션이 더 빨리 끓죠..
3. 하이라이트는 유리 표면이 뜨거워집니다. 위험하죠. 갑자기 차가워지면(물을 붓거나..) 깨지기도 하구요
인덕션은 사실 받침을 깔고 해도 요리가 가능하기에 뜨거워지지 않게 사용할 수 있죠
4. 인덕션은 쥐포를 바로 구울수가 없습니다. 냄비에서 구워야해요 ㅎ
하이라이트와 인덕션은 사용할 수 있는 용기에 차이가 있습니다.하이라이트는 대부분의 용기를 사용할 수 있습니다.인덕션은 인덕션용 전용용기가 따로 있습니다.
대신 인덕션의 장점은 하이라이트보다 조리가 빨라요.
인덕션은 자기유도 즉 자기장을 이용한 가열방식이라 안에 코일이 감겨져 있습니다.
철성분이 들어 있는 냄비만 인식하여 동작가능하기에 철성분이 들어가지 않은 스테인레스,유리,알루미늄, 기타 등등 인식을 못하여 사용이 불가합니다.
인덕션은 전용 냄비를 사용하시는 것이 좋지만, 인덕션용이란 표시가 없는 제품은 자석이 잘 붙는지의 여부를 확인하시고 자성이 있는 냄비는 모두 사용 가능합니다.
하이라이트는 불로 가열하는 것이 아니다 뿐이지, 전기를 통해 상판이 직접 가열되는 방식이기 때문에 기존에 이용하던 모든 용기들을 사용할 수 있다는 점이 장점이라 할수 있습니다. 때문에 가스레인지를 사용하시던 분들이 익숙하게 활용 가능합니다.
도움이 되셧다면 답변 채택 부탁드립니다. 좋은하루 보내세요~
