생활
버섯류의 야채들 냉동 가능한가요?
야채들을 사서 냉장고에 넣어두고 얼마되지 않아
무르더라고요. 파는 썰어서 냉동 보관 하는데
버섯도 가능한가요? 보관 방법이 어떻게 될까요?
그리고 보관한다면 유통기간도 알려주세요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 리하파파입니다.
저는 버섯도 냉동 보관하는데요
일단 버섯을 먹을크기만큼 자른신후에 충분히 건조시켜 밀봉된 봉지에 넣어서
냉동보관해서 그때그때 먹을만큼 꺼내서 잘먹고 있습니다.
냉동보관이라 유통기간은 따로 모르겠네요
감사합니다.
안녕하세요. 재빠른비오리13입니다.
버섯은 냉동보관보단 햇볕에 말려서 비닐지퍼팩에 밀봉하여
보관하시는게 좋아보입니다. 필요하실때 물에불려 드시면 편리하더라구요
안녕하세요. 모터 상담소 입니다.
냉동 보관 당연히 가능 하지요
하지만 버섯류는 바로 채취해서 먹어야지
그맛과 영양은 그 말로 표현 할수 없습니다
안녕하세요. 소중한다슬기156입니다.
소금에 절여 놓았다가 행군 다음 1회 먹을분량씩 소분하여
냉동 보관 하시면 상당 기간 동안 두고
먹을수 있습니다.