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검소한큰고니230
검소한큰고니23022.07.15

버섯류의 야채들 냉동 가능한가요?

야채들을 사서 냉장고에 넣어두고 얼마되지 않아

무르더라고요. 파는 썰어서 냉동 보관 하는데

버섯도 가능한가요? 보관 방법이 어떻게 될까요?

그리고 보관한다면 유통기간도 알려주세요.

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답변의 개수
4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 리하파파입니다.

    저는 버섯도 냉동 보관하는데요

    일단 버섯을 먹을크기만큼 자른신후에 충분히 건조시켜 밀봉된 봉지에 넣어서

    냉동보관해서 그때그때 먹을만큼 꺼내서 잘먹고 있습니다.

    냉동보관이라 유통기간은 따로 모르겠네요

    감사합니다.


  • 안녕하세요. 재빠른비오리13입니다.

    버섯은 냉동보관보단 햇볕에 말려서 비닐지퍼팩에 밀봉하여

    보관하시는게 좋아보입니다. 필요하실때 물에불려 드시면 편리하더라구요


  • 안녕하세요. 모터 상담소 입니다.

    냉동 보관 당연히 가능 하지요

    하지만 버섯류는 바로 채취해서 먹어야지

    그맛과 영양은 그 말로 표현 할수 없습니다


  • 안녕하세요. 소중한다슬기156입니다.

    소금에 절여 놓았다가 행군 다음 1회 먹을분량씩 소분하여

    냉동 보관 하시면 상당 기간 동안 두고

    먹을수 있습니다.