안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
알코올은,
도수가 20~30°일 때 인체에 흡수가 가장 빠르다고 합니다.
알코올 도수가 20°인 소주는 맥주(3~8°)보다 더 빠르게
혈중 알코올 농도를 높이지만,
중국 술이나 양주처럼 알코올 도수가 40° 이상인 술은
오히려 혈중 알코올 농도가 천천히 높아진다고 하지요.
그런데 맥주와 소주를 섞으면,
알코올의 농도는 13도 정도로 낮아지지만
맥주의 이산화탄소(탄산)가 알코올 흡수를 촉진시켜
혈중 알코올 농도가 빨리 높아진다고 합니다.
