아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
장화신은도다리
장화신은도다리21.02.03

무설탕음료 인데도 불구하고 단맛이 왜날까요?

편의점 음료 냉장고 앞에 섯는데 둘러보다 처음으로 제로 콜라를 사서 먹어봤는데 단맛이 나더라구요

물론 일반 콜라와는 다른 단 맛이었지만 왜 단맛이 나는지 궁금합니다. 그리고 왜 칼로리가 다른지도 궁금합니다.

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 설탕 즉, 당이 들어가지 않았는데 단맛이 나는 이유는 인공감미료를 썼기 때문입니다. 이 인공감미료의 종류로는 흔히 아스파탐, 수크랄로스, 사카린 등이 있습니다. 이들은 기존에 사용하는 설탕보다 수백배의 단맛을 가지고 있습니다. 그리고 무엇보다도 몸에 흡수가 전혀 되지 않아 칼로리를 가지고 있지 않습니다.

    각 인공감미료마다 제각각 특징을 가지고 있어 자세히 적기가 힘듭니다. 우리가 일반적으로 사용하는 인공감미료는 위와 같은 세가지이며 자세한 정보는 위키백과, 나무위키 등을 참고해주시기 바랍니다. 감사합니다.