감자를 잘 보관하는 방법이 있을까요?
농사를 짓는 분께서 감자를 많이 주셨는데 두고두고 먹을려고 합니다.
장기간 보관해야 될거 같은데 감자를 잘 보관할수 있는 방법이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 풍선껌입니다.
감자를 잘 보관하기 위해서는 다음과 같은 방법을 따르는 것이 좋습니다:
시원하고 어두운 장소에 보관하기: 감자는 직사광선을 피해야 하며, 과도한 열기나 습기에 노출되면 상처가 생길 수 있습니다. 따라서 시원하고 어두운 곳이나 상온에서 보관하는 것이 좋습니다.
통풍이 잘 되는 곳에 보관하기: 감자는 습기에 노출되면 부패하기 쉽습니다. 통풍이 잘 되는 장소에 보관하여 감자가 건조하게 유지되도록 합니다. 감자를 포장하거나 봉지에 넣으면서도 통풍이 잘 이루어지도록 해야 합니다.
뿌리 부분을 제거하지 않고 보관하기: 감자를 오랫동안 보관하기 위해서는 뿌리 부분을 제거하지 않는 것이 좋습니다. 뿌리 부분을 제거하면 감자의 수분이 쉽게 증발하여 신선도가 떨어지게 됩니다.
안녕하세요. 꾸준한수염고래157입니다.
감자는 햇빛이 들지 않는 곳에 냉장 보관이 아닌 상온 보관을 하시고, 신문지로 감싸 놓거나 잘 펼쳐놓으면 썩지 않고 더 오래 보관하실 수 있습니다
