화이트와인, 레드와인의 왜 다른색이 만들어지나요?

화이트와인과 레드와인은 같은 포도로 만들어지는데 색깔이 다르게 나오는 이유는 제조과정의 차이인가요? 제조하는 재료에 대한 차이 인가요?