떡볶이 먹으면 쌀떡과 밀떡이 있는데 쌀떡과 밀떡을 어떻게 구별하나요? 모양? 맛? 식감? 전부다 다 다른가요? 맛은 비슷할것같은데요.
안녕하세요. 흡족한나비283입니다.
밀떡과 쌀떡의 쉬운 구별법은 색 입니다.
밀떡이 더 누렇게 보입니다.
가래떡은 쌀로 만듭니다.
두께가 다른 성형틀로 뽑아냅니다.
두껍게 뽑아내면 가래떡 떡볶이 틀로 뽑아내면 떡볶이 떡이라 부릅니다.
같은 반죽이고 쌀떡 입니다.
