커피 중에 콜드 브루라고 하는 것은 어떤 추출 방식인가요?

콜드 브루 커피 라고 하는 것이 있던데요. 추출방식이 다른것인가요? 콜드브루 커피와 일반적으로 내린 커피의 차이가 무엇이고 콜드브루는 어떤것이 좋은가요?