굴은 삶아서 먹으면 노로바이러스 걱정할 필요가 없나요?

Question

노로바이러스는 다른 바이러스들처럼 일정온도이상에서는 죽는 건가요?

생굴이 아니라 삶아서 먹으면 노로바이러스는 걸리지 않는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 든든한얼룩말82입니다.

굴에는 독이 있습니다 그것도 가을에 굴의독이 최고로 많지요 다만 겨울철 굴은 그나마독소가 줄어든상태이고 삶아지면 그 독소마저 없어지게됩니다