젤리는 고체인가요 액체인가요 ??

젤리는 액체인지, 고체인지 궁금합니다! 젤리는 젤라틴 이라는 성분으로 만들어진걸로 알고있습니다 또한 젤리는 흐르는 액체도 아니고 딱딱한 고체도 아닌데 어떤 성분인가요 ?