젤리는 액체인지, 고체인지 궁금합니다! 젤리는 젤라틴 이라는 성분으로 만들어진걸로 알고있습니다 또한 젤리는 흐르는 액체도 아니고 딱딱한 고체도 아닌데 어떤 성분인가요 ?
젤리는 고체와 액체 그 사이의 물질입니다.
이러한 물질을 콜로이드에 속하는 겔과 졸이라고 부릅니다.
콜로이드 입자들은 매우 작아서 액체와 고체가 서로 섞여있는 상태입니다.
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
젤리는 액체와 고체의 중간 사이인 GEL(겔) 이라고 합니다. 그래서 어떠한 물질이라 단정짓긴 어렵죠!
안녕하세요. 과학전문가입니다.
젤리는 정확히 말하면 고체성분입니다. 분자들의 연결 강도가 유체와는 확연하게 다른 구조를 가지고 있기 때문입니다. 액체라 하는건 형상 유지가 안되야 액체입니다.
