마는 생마와 구운마 어떤 장점이 있나요?

Question

마가 생으로 갈아먹으면 위에 좋다고 해서

저희 어머니께서 즐겨 드십니다.

생으로 먹는 게 더 영양적으로 좋을까요?

끈적한 느낌이 싫어서 구워먹는데

효능이 떨어지나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반적으로 마는 그냥 드시는것이 좋은데요 구어서 드셔도 효과가 있으니 드시기 거북하시면 구워 드셔도 됩니다.