우리나라 사람들이 가장 좋아하는 돼지고기 부위는 삼겹살이지만 저는 개인적으로 갈매기살을 좋아합니다. 좋아하면서도 아직 어느 부위에 있는지를 모르고 있습니다. 갈매기살은 돼지 어느 부위에 있나요?
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
돼지 갈비뼈 안쪽의 가슴뼈끝에서 허리뼈
까지 갈비뼈 윗면을 가로지르는 평평한
횡격근을 분리하여 정형한 부위입니다
