바나나를 자주 먹는데 바나나 껍질이 점점 검게 변하는데 이거 왜 그런거에요?

바나나를 좋아해서 자주 사먹는데 바나나가 검어지면서 속살이 물러져서 검어지기 전에 먹기는하는데요.

이거 왜 껍질이 검게 변하는거죠? 먹을때는 그냥 먹었는데 궁금하네요.