안녕하세요. 오뽀로동입니다.
간단히 오븐을 이용하시거나 오븐이 없다면
전자레인지와 팬으로 만드실 수 있습니다.
고구마를 신문지에 말에 분무기로 물을 흠벅 적셔주시고 전자레인지에 10분 정도 돌려 살짝 익힌 후에 후라이팬에 종이호일을 깔고 고구마를 올린 후 강불로 팬을 달궈줍니다.
충분히 달궈지면 불을 줄이고 뚜껑을 닫아 익혀주다 보면 군고구마의 향이 나는데 이때 고구마를 한번 뒤집어줍니다.
30분 정도 약불로 충분히 구워 군고구마의 형태를 갖추면 드시면 됩니다.
