즉석밥으로 볶음밥을 하는데 뭔가 제가 하면 좀 타거나 눌러붙는 것 같습니다. 나름 약불도 해보고 계속 주걱으로 저어주는데 다른 문제점이 있는 것일까요?
안녕하세요. K CION입니다.
조리방법은 문제가 없어보입니다...
조리시간을 기존방법보다는 다른식으로
바꾸어 조리해보세요..
안녕하세요. seo2입니다.
불의 세기가 중요할것 같습니다.
약한불로 요리를 하시는게 좋을것같고
볶음밥을 자주 저어서 요리하시는것도 좋을것같습니다.
안녕하세요.
만들고자 하는 볶음밥의 재료 즉, 레시피도 한번 봐보시고, 사용하는 용기에 이상이 없는지 보신후에 볶음밥을 만드시면 좋을것 같습니다. 대부분 약한부로 하게 되면 타지는 않게 간혹 저어주면 되기는합니다
안녕하세요. 아리따운미어캣125입니다.
약불로도 주각으로 계속 저어주어도 탄다는것은 기름을 충분히 두르지않고 볶음밥을 하신거 같습니다.
기름을 충분히 두르고 팬에 코팅을 해준다는 생각으로 팬을 움직여 준다음에 볶음밥을 하시면 될거같아요~
