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꼼꼼한돌꿩48
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순살치킨은 어떻게 뼈를 제거한건가요?

안녕하세요 꼼꼼한돌꿩48입니다 뼈가 없어 먹기 편한 순살치긴은 어떻게 뼈를 제거한건가요? 위생적인 방법으로 제거한건지 궁금합니다

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    1개의 답변이 있어요!
    • 향기로운고라니280
      향기로운고라니280

      안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.

      닭가슴살과 닭다리살를 발라 순살로 씁니다

      모든 공정은 수작업으로 합니다 그래서 순살이 조금

      비싼 이유이기도 하고요 위생복입고 안전하게 작업하니 믿고 먹는겁니다