참치 통조림은 유통기한이 다른것들에 비해 긴 이유가 있을까요?
보통 캔으로 된 제품들은 유통기한이 다른 제품들에 비해 긴데
긴 이유가 있을까요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
통조림으로 만들어진 식료품은 개봉하기 전에는 상당히 오랜 기간동안 상온에서 보관이 가능합니다.
참치 뿐 아니라 다른 것도 마찬가지인데, 그 이유는 통조림이 살균 후 밀폐되었기 때문입니다.
안녕하세요. 거대한오색조39입니다.
통조림유가 다른 제품에 비해 유통기한이 긴이유는 멸균처리 기능있기 때문입니다.
멸균처리후 통조림안 공기를 빼주기 때문에 오랜시간 변하지(상하지) 않는겁니다.
안녕하세요. jingjing09입니다.
참치 햄 통조림 등 음식들의 유통기간이 긴 이유는
제품을 보관하는 방식에 있습니다.
바로 멸균처리 기능이 있기 때문에 유통기한이 긴 것 입니다
안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.
공기의 출입을 차단했으며
안에 질소 포장과 완전 밀폐로 인해서 유통기한이 긴겁니다 하지만 햇빛을 받으면 빨리 상해요 서늘한곳에 보관하셔야 됩요
