중국산 도라지와 국산 도라지 구분법 있나요?

Question

농산물은 국산 맛있는데 저희 어머님은 도라지 볶음을 가지고 오셨는데 사이즈가 크더라고요.

혹시 중국산과 국내산 도라지 구분법 있으면 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 해결사1입니다.

구분할 수 있는데여 국내산은 중국산에 비해 짧고 굵으며 전체적으로 잔뿌리가 많습니다.

중국산은 흙이 묻어있지 않고 머리부분이 굵고 전체적으로 길쭉하며 잔뿌리가 거의 없습니다.

또 국내산은 도라지 특유의 향이 나고 사포닌 향이 강하게 납니다.