맛이 들어간 막걸리는 어떻게 만드나요?
흔히 막걸리에 맛을 첨가해서 먹기도 하잖아요.단순히 여러 종류의 액기스만 넣어서 만드는건지..
아니면 그대로 발효해서 만든건지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 헌신하는파리매143입니다.
첨가제와 향을 넣기때문입니다 밤막걸리 옥수수막걸리 예전엔 포도 막걸리도 있었는데 해당 과일이나 채소의 첨가제와 향을 넣기때문이죠
흔히 막걸리에 맛을 첨가해서 먹기도 하잖아요.단순히 여러 종류의 액기스만 넣어서 만드는건지..
아니면 그대로 발효해서 만든건지 궁금합니다.
안녕하세요. 헌신하는파리매143입니다.
첨가제와 향을 넣기때문입니다 밤막걸리 옥수수막걸리 예전엔 포도 막걸리도 있었는데 해당 과일이나 채소의 첨가제와 향을 넣기때문이죠