쇠똥구리는 다양한 짐승들의 똥을 먹이로 생활하며 짐승들의 똥을 소화시키고 저장하는 과정을통하여 생태계 물질 순환을 돕습니다. 동물들의 배설물을 빠르게 처리해주며 박테리아가 분해하기 어려운 거친 섬유질을 가진 똥들도 쉽게 분해해주며 먹다 남은 똥은 땅속에 묻기때문에 토양을 비옥하게 만들어줍니다.
자연의 청소부라 할 수 있는 쇠똥구리는 소가 싼 똥을 먹고 분해하며 흙 속에 영양분을 공급합니다. 그러면 흙 속의 미생물이 번식하여 땅을 기름지게 바꾸고, 그 땅에서 소와 우리 인간이 먹는 풀과 채소가 자라기 때문에 쇠똥구리의 삶이 유지되어야 우리도, 동물도 건강한 삶을 살 수 있습니다.