호두껍질안에 속껍질이 까만거 먹어도 되나요?

Question

호두의 딱딱한 겉껍질을 까면 안쪽호두의 껍질이 까만게 있는데요.

호두내부 살은 멀쩡해보이는데 속껍질이 까만건 먹으면 안되는건가요?

속껍질이 까만 이유는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 호탕한바위새11입니다.

호두의 딱딱한 껍질을 벗기면 안에 알맹이와 함께 바삭한 내껍질이 있습니다. 여기에 간혹 검은 것들이 있는데 드셔도 됩니다.