계란 반숙으로 삶고 싶은데, 제가 하면 아예 다 덜익거나, 완전 완숙이 되는데 반숙으로 만드는 노하우가 잇을까요?
생각보다 꽤 어려워서 애먹고 있습니다.
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
개인적으로 반숙을 즐겨먹고있습니다
삶을때 물이 끊기 시작하면 달결을 넣고 7분을 삶아주면 적당히 맛있는 반숙이됩니다
안녕하세요. 고매한랍스타281입니다.끊는물에 11분 삶으면 반숙이됩니다 냉장고에있던 달걀을 바로넣으면 껍질이 깨지니 냉장고에서 꺼내 30분후에 삶으면됩니다
안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
끓는 상황에서 8분을 삶아줍니다. 그리고 찬물에 5분 이상 식혀주면 껍질도 잘 벗겨질 것입니다.
안녕하세요. 아몬드냠냠짭짭입니다.
물이 끓는 시점부터 3~4분 정도 삶아주면 반숙이 완성됩니다. 노른자 부분이 중간에 가려면 중간중간 굴려주시면 좋아요.
